酸牛奶包装标识(复原乳)存在的问题和修改建议

“关于加强液态奶生产经营管理的通知”中提到的“巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳，灭菌乳产品使用复原乳应在包装上紧邻产品名称位置标注‘复原乳’”，这些要求有助于加强规范巴氏杀菌乳和灭菌乳生产经营管理，规范这两个产品标识标注管理。“通知”中还要求“酸牛乳包装上紧邻产品名称位置标注‘复原乳’”，国内外食品行业的很多专家和企业对此标注方法都认为不妥。