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蛋黄卵磷脂的纯化及含量的测定
被引量：
11
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摘要
采用柱层析的方法对提取的卵磷脂进行纯化,用消化定磷法测定卵磷脂的含量。结果表明,从蛋黄提取的卵磷脂粗品经柱层析纯化,精制卵磷脂的纯度达99.6%。用消化定磷法可以准确测定卵磷脂的含量,有较高的准确度。
作者
王继波
机构地区
青岛大学医学院药学系
出处
《广西轻工业》
2006年第5期59-59,共1页
Guangxi Journal of Light Industry
关键词
卵磷脂
纯化
含量
测定
分类号
Q545 [生物学—生物化学]
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