期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
甜味植物研究进展
被引量：
27
下载PDF
职称材料
导出
摘要
介绍了罗汉果、甘草、甜茶、多穗柯、索马甜、甜菊的甜味有效成分及其医疗作用和开发现状等方面的研究进展。
作者
张桂玲
温四民
机构地区
临沂师范学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2006年第18期4712-4713,共2页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词
罗汉果
甘草
甜茶
多穗柯
索马甜
甜菊
甜味成分
分类号
S56 [农业科学—作物学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
68
参考文献
17
共引文献
411
同被引文献
317
引证文献
27
二级引证文献
138
参考文献
17
1
陈全斌,汤桂梅,义祥辉.
罗汉果块根淀粉的提取及其性质研究[J]
.食品科学,2002,23(4):37-41.
被引量：40
2
陈全斌,汤桂梅,徐庆,义祥辉.
罗汉果块根中药用成份提取及其药理作用初探[J]
.化学世界,2003,44(1):21-23.
被引量：29
3
齐一萍,唐明仪.
罗汉果果实的化学成分与应用研究[J]
.福建医药杂志,2001,23(5):158-160.
被引量：40
4
汪秋安.
天然抗氧化剂及其在食品中的应用[J]
.粮油食品科技,2000,8(1):33-35.
被引量：41
5
李红珠.
甘草及其制剂的研究进展[J]
.国外医学（中医中药分册）,2000,22(3):136-139.
被引量：18
6
武彦文,欧阳杰.
氨基酸和肽在食品中的呈味作用[J]
.中国调味品,2001,26(1):21-24.
被引量：161
7
YE W C,LIU X,ZHANG Q W,et al.Antisweetsaponins from Gymnema sylvestre[J].J Nat Prod,2001,64(2):232.
8
刘建忠,计亮年,杨惠英,宋彬,王能东.
离子交换树脂固定化葡萄糖异构酶[J]
.工业微生物,1994,24(1):21-25.
被引量：14
9
蒋世琼.
罗汉果甜味成分的研究开发概况[J]
.中国食品添加剂,1999,10(1):12-15.
被引量：18
10
尤新.
天然功能性添加剂—甘草甜和抗氧剂[J]
.中国食品添加剂,2001,12(5):4-6.
被引量：7
二级参考文献
68
1
李雁群,王文生,王策.
罗汉果中皂苷的分离与测定[J]
.食品科学,1993,14(5):66-70.
被引量：33
2
周秀琴.
日本天然调味料开发现状[J]
.中国调味品,1993,18(11):1-8.
被引量：38
3
王密,宋志军,柯美珍,农夫力,王勤.
不同剂量的罗汉果对大鼠免疫功能的影响[J]
.广西医科大学学报,1994,11(4):408-410.
被引量：20
4
斯建勇,陈迪华,常琪,沈连钢.
鲜罗汉果中黄酮甙的分离及结构测定[J]
.药学学报,1994,29(2):158-160.
被引量：61
5
计亮年,江涛.
D-葡萄糖D-果糖与硼的有机物形成配合物的稳定性研究[J]
.无机化学学报,1989,5(4):101-104.
被引量：2
6
常琪,陈迪华,斯建勇,沈连钢.
罗汉果中总皂甙的含量测定[J]
.中国中药杂志,1995,20(9):554-555.
被引量：24
7
严瑞琪,李俊丽,黄玫玲,黄小延,王辉云,冯启胜.
甘草甜素抑制致癌过程中对DNA损伤修复的影响[J]
.癌症,1995,14(4):245-248.
被引量：27
8
黄欣.
芍药甘草汤在胃X线及大肠内窥镜检查中的应用[J]
.国外医学（中医中药分册）,1995,17(1):3-4.
被引量：3
9
李雁群,王策,王文生.
罗汉果皂甙的提取工艺研究[J]
.天然产物研究与开发,1995,7(4):87-90.
被引量：17
10
胡金锋,沈凤嘉.
甘草在医药等方面的深度开发及综合利用[J]
.中草药,1995,26(1):39-44.
被引量：40
共引文献
411
1
王雪萍,高士伟,郑鹏程,叶飞,王胜鹏,龚自明.
不同产区绿茶氨基酸及矿物元素分析评价[J]
.食品工业,2020,0(2):322-325.
被引量：13
2
朱华,陈小波,梁昌祥,杨海广,黄学萃.
罗汉果研究概况[J]
.中国中医药信息杂志,2008,15(S1):100-102.
被引量：8
3
赵珊,姚金苹,丁晓静,周珊.
离子排斥液相色谱法测定食品中木糖醇的含量[J]
.食品科学,2009,30(2):190-192.
被引量：1
4
刘芳,吕元勋,汪志强,高志璞.
饲料甜味剂的研究现状与发展趋势[J]
.饲料工业,2009,30(18):56-58.
被引量：9
5
薛进军,秦忠明.
葫芦科植物嫁接罗汉果的综合效应研究[J]
.湖北农业科学,2013,52(4):854-860.
6
郑凌君,巫月红,陈玲,梁静,曾绍校.
两岸食品甜味剂使用标准比对研究[J]
.中外食品,2013(9).
7
牛培志,康明丽.
甜味剂的种类、功能及发展趋势[J]
.山西食品工业,2004(2):2-3.
被引量：3
8
李向红,邓放明,刘展.
菱角淀粉主要性质的研究[J]
.湖南农业大学学报（自然科学版）,2004,30(4):363-366.
被引量：11
9
黄凯,王武,卢洁,代小伟,周家能.
盐度对南美白对虾的生长及生化成分的影响[J]
.海洋科学,2004,28(9):20-25.
被引量：62
10
崔映宇,谢衡,赖斐,王金发.
马尾松树皮提取物的抗氧化性初步研究[J]
.食品科学,2004,25(9):179-183.
被引量：14
同被引文献
317
1
白隆华,蒲瑞翎.
罗汉果组培苗栽培技术特点及存在的问题[J]
.中国医学生物技术应用,2004(1):63-66.
被引量：14
2
曹培培,刘瑞,海春旭.
甜茶提取物对大鼠肝微粒体LPO模型的影响[J]
.生物物理学报,2009,25(S1):382-382.
被引量：2
3
杨宁.
发酵法生产β-胡萝卜素的研究进展[J]
.食品研究与开发,2004,25(3):19-21.
被引量：12
4
赵耀.
人工合成甜味剂的特点及其发展趋势[J]
.中国食物与营养,2004,10(8):30-31.
被引量：23
5
倪军明,李军平.
甜菊糖工业发展现状与前景[J]
.广州食品工业科技,2004,20(3):156-158.
被引量：34
6
李军生,何仁,侯革非,陆崇耿,陆丹莉.
超声波处理对提高罗汉果甜苷提取率的影响[J]
.食品与发酵工业,2004,30(10):136-138.
被引量：14
7
陈全斌,沈钟苏,张巧云,阮敏,黄绍军.
甜茶中黄酮甙元的分离提纯及其表征[J]
.林业科技,2005,30(1):46-48.
被引量：26
8
吴云.
微生物色素的研究及其在食用色素开发中的前景[J]
.微生物学研究与应用,1993(2):17-20.
被引量：7
9
袁傅芳,何华中.
三肽甜味剂D—丙氨酰—L—门冬氨酰—D—丙氨酰—2.6—二甲基环己脂的合成[J]
.食品导报,1989(8):23-26.
被引量：2
10
马美湖,娄爱华,葛长荣,顾仁勇,傅伟昌.
冷却肉生产中保鲜技术的研究——溶菌酶、Nisin、山梨酸钾保鲜正交试验[J]
.食品科学,2005,26(3):235-243.
被引量：34
引证文献
27
1
杨旭艳,路勇,胡国华.
新型天然高倍甜味剂—莱鲍迪苷A[J]
.中国食品添加剂,2012,23(S1):77-81.
被引量：8
2
刘杰,杨波,汤坚.
莱鲍迪A甙制备及其安全性的研究[J]
.安徽农业科学,2009,37(2):825-827.
被引量：7
3
郭际.
在鄱阳湖生态经济区发展甜叶菊绿色生态产业的优势及对策[J]
.老区建设,2009(12):10-12.
被引量：4
4
刘杰,杨波,汤坚.
莱鲍迪A甙制备及其对血糖影响的研究[J]
.食品工业科技,2009,30(12):359-361.
被引量：2
5
刘晖.
高含糖量甜叶菊新品种繁育与产业化综合技术开发[J]
.科技成果管理与研究,2010(11):51-52.
6
唐璎,孟宪刚.
新型天然生物功能食品添加剂的研究与发展[J]
.食品工业科技,2011,32(3):432-434.
被引量：11
7
张文清,马少妹,谢威,吴胜富,黄增尉,袁爱群.
超声场强化和常规提取罗汉果甜苷动力学模型研究[J]
.安徽农业科学,2011,39(10):5727-5729.
被引量：4
8
蒋光月,李帆,朱宏斌,万水霞,王文军,王国忠.
安徽省明光市甜叶菊产业提升探讨[J]
.园艺与种苗,2011,31(3):107-110.
被引量：8
9
梁颖敏,侯少贞,黄松,刘丹丹,赖小平.
野金柴提取物对心血管系统的作用[J]
.中国新药杂志,2011,20(15):1442-1445.
10
李建鸿,黄义鹏,蒙歆媛,覃彩连,黄金凤,吴进群,陈全斌.
计量法分析我国合成甜味剂与天然甜味剂的研究进展[J]
.现代农业科技,2011(15):15-16.
二级引证文献
138
1
陈友根,郑雨晴,王子纯,丰安徽.
甜叶菊新品种‘明甜1号’[J]
.园艺学报,2021,48(S02):3027-3028.
被引量：1
2
韦林利,田慧.
5种广西特色甜味药用植物药理作用研究进展[J]
.壮瑶药研究,2021(1):62-70.
被引量：1
3
陈嫣.
乌饭树叶用林经营效果分析[J]
.林业勘察设计,2022,42(2):51-54.
4
杨旭艳,路勇,胡国华.
新型天然高倍甜味剂—莱鲍迪苷A[J]
.中国食品添加剂,2012,23(S1):77-81.
被引量：8
5
蒋光月,李帆,朱宏斌,万水霞,王文军,王国忠.
安徽省明光市甜叶菊产业提升探讨[J]
.园艺与种苗,2011,31(3):107-110.
被引量：8
6
赵昊,彭奇均.
溶析结晶法分离莱鲍迪甙A的工艺研究[J]
.应用化工,2011,40(8):1310-1313.
被引量：5
7
刘修礼,魏琳,查大元.
江西珍珠产业可持续发展的思路与对策——基于鄱阳湖生态经济区发展战略之视角[J]
.江西财经大学学报,2011(6):81-85.
被引量：1
8
朱焕铃,刘景彬,谢印芝.
甜菊糖甙的性质及在食品中的应用[J]
.食品研究与开发,2011,32(11):189-192.
被引量：13
9
杨新泉,田红玉,陈兆波,江正强,彭喜春,张亚黎.
食品添加剂研究现状及发展趋势[J]
.生物技术进展,2011,1(5):305-311.
被引量：37
10
陈健,林真,陈驰,钱疆,张玉燕,陈章捷,杨方.
高效液相色谱法同时检测糕点中几种天然甜味剂的探索研究[J]
.中国食品添加剂,2012,23(3):213-217.
被引量：5
1
王雅茜,石轶松,唐春红.
多穗柯的研究与应用[J]
.中国野生植物资源,1999,18(4):27-29.
被引量：8
2
蒋桂雄,朱积余.
广西珍贵树种高效栽培技术(连载)[J]
.广西林业,2015,0(8):45-46.
被引量：1
3
杨勇,彭炳华,马庭升,邓伟峰,杨志学.
保健甜茶-多穗柯的研究与开发[J]
.时珍国医国药,2007,18(4):1014-1015.
被引量：14
4
德国绿茶进口大增[J]
.中国乡镇企业信息,1996(9):38-38.
5
王宝刚,汪金萍.
高产优质食用菌的生产方法[J]
.信阳农业高等专科学校学报,2009,19(1):130-131.
6
黄应森,郭爱桂.
R—A型甜菊的发现及其应用[J]
.全国食品添加剂通讯,1993(4):21-24.
7
康美权.
七旬农民培育甜茶苗木获国家专利[J]
.江西农业,2015,0(10):54-54.
8
王中山,刘晓军.
新的甜味植物—甜茶[J]
.特种经济动植物,2004,7(3):23-23.
被引量：1
9
郭燕.
广西甜茶的研究进展[J]
.贵州茶叶,2014,42(1):6-9.
被引量：3
10
马磊,石岩.
甜叶菊的综合开发利用[J]
.中国糖料,2009,31(1):68-69.
被引量：68
安徽农业科学
2006年 第18期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
