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柑桔皮及其果汁中香精油含量的蒸馏滴定方法研究 被引量:12

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出处 《中国南方果树》 北大核心 2006年第5期9-11,共3页 South China Fruits
基金 农业结构调整重大技术研究专项"柑桔贮藏和加工增值技术研究"(04-09-02B) 科技部科研院所社会公益基金项目"柑桔产品质量检测关键技术及标准研究"(2004DIB4J147) 农业部行业标准制定(农财发[2004]56号第104号)等项目资助。
  • 相关文献

参考文献5

  • 1Citrus fruits and derived products-Determination of essenlial oils content (Reference method), ISO1955:1982.
  • 2W. Clifford scott and M K Veldhuis, Rapid Estimation of Recoverable Oil in Citrus Juices by Bromate Titration. Journal of the AO A C,1966,49(3):628-633.
  • 3AOAC International. Gaithersburg, MD, Method 968.20,939. 12 and 947. 13. Official methods of analysis. 1999. 16th edition,5th reversion.
  • 4FMC Technologies, Inc; FMC Foodtech.citrus systems, Procedures for analysis of citrus products. 2005:118-135.
  • 5杨舜娟,林电伟,温汉辉,李考铮.GC-MS法分析柑桔属果皮精油 Ⅲ.梅县沙田柚精油分析[J].分析测试学报,1994,13(6):56-59. 被引量:19

共引文献18

同被引文献99

引证文献12

二级引证文献59

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