浅谈肉用山羊生产开发

我国南方地区有发展肉用山羊的优势。羊肉营养价值高,适口性好,易消化,属于上等食品,市场价格高。羊吃的是草、农副产品,精料用量少,成本低,饲料报酬高,经济效益好,所以南方地区生产、开发肉山羊的潜力很大。