内蒙古肉牛业发展策略研究

牛肉具有蛋白质含量高、低脂肪、低胆固醇等诸多优点，是一种理想的肉食产品。大部分国家把肉牛业作为一项重点发展产业来抓，市场前景广阔。内蒙古有着悠久的草原畜牧业发展历史，具有发展肉牛业得天独厚的资源优势．发展畜牧业对振兴内蒙古地方经济，实现西部大开发战略目标、出口创汇和提升农业综合生产能力有重要作用。