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中小企业应对强制性实施面粉强化的策略
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摘要
概述了强制性实施面粉强化的必然趋势,提出了中小型面粉企业应对这一趋势的策略。
作者
申瑾瑜
程跃虎
机构地区
山西省晋城市食品工业办公室
出处
《粮食与食品工业》
2006年第5期36-36,38,共2页
Cereal & Food Industry
关键词
面粉强化
中小型企业
应对策略
分类号
TS211.43 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与食品工业
2006年 第5期
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