平菇菌糠替代部分麸皮对育肥猪生长性能的影响试验

Effect of pleurotus ostreatus bran instead of traditional bran on growth performance in finishing pig

试验选用性别相同、体重相近、日龄差异不超过2天的生长期杜长大三元猪30头,探讨用平菇菌糠替代玉米-豆粕型基础日粮中的麸皮对生长育肥猪生产性能的影响。采用单因子完全随机化设计,分成3组,每组10头。对照组不使用菌糠,第1组以5%的平菇菌糠替代同等重量的麸皮,第2组以8%的平菇菌糠替代同等重量的麸皮。试验结果表明:在基础日粮中分别以5%、8%平菇菌糠替代同等重量的麸皮,试验组在试验全期猪的体增重和饲料转化率略有提高,但差异均不显著(P>0.05),用平菇菌糠替代部分麸皮是完全可行的。