蓝子鱼网箱养殖技术

蓝子鱼属鲈形目（perciformes），刺尾鱼亚目（Acanthuroidei）。蓝子鱼科（Siganidae），蓝子鱼属（Siganns），系沿海常见的暖水性近海小型鱼类，南方一带亦称为“臭都”、“猫花”、“臭肚”，其活动方式最为明显的特征是群体活动，南方沿海港湾有异枝麒麟菜养殖的地方，每年的季节来临之时，乘船在港湾中均能看到成群结队的蓝子鱼“偷吃”麒麟菜刚生长出来的幼苗。蓝子鱼在我国多产于南海和东海南部，进入21世纪以来，随着水产养殖品种结构的调整，人民生活质量的不断提高，相应地对水产品质量提出了较高的要求。蓝子鱼因其肉质鲜美、味道可口、营养价值高等深受广大群众的青睐，时下在我国南方沿海一带的市场上相当畅销，价格也较为稳定，以前蓝子鱼供应市场，靠的是海中捕捞，但随着资源量的过度开发，目前已凸现日益衰竭的现象。为保持该品种长期能供应市场，满足人民群众的需求，就必须实行人工增养殖，实行商品化生产，为海产经济鱼类养殖添加新品种。该品种目前在南方沿海一带养殖并不多，笔者近年来一直在关注着该品种的养殖情况，特别是网箱养殖。现将近年来网箱养殖蓝子鱼的经验介绍如下：