牛五氯酚钠中毒的快速检验

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摘要牛五氯酚钠中毒的快速检验陈一资胡惠民（四川农业大学食品工程学院基础部６２５０１４）１９９５年四川省某市连续发生９头耕牛急性死亡，症状相似，死牛肉上市销售或加工成卤牛肉出售。食用者感觉肉有药味，食后恶心想吐，头昏乏力。此间灭螺员发现灭螺药五氯酚钠被盗，...

作者陈一资胡惠民

机构地区四川农业大学食品工程学院基础部

出处《中国动物检疫》 CAS 1996年第6期18-19,共2页 China Animal Health Inspection

关键词牛病五氯酚钠中毒检验

参考文献2

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中国动物检疫

1996年第6期

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