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广东省栽培稻米质性状的相关分析
被引量:
2
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摘要
对广东省栽培稻的米质性状调查并进行相关分析的结果表明,米质性状香稻优于晚稻,晚稻优于杂交稻,杂交稻稍优于早稻。影响米饭品尝评分的米质性状正相关关系依次是胶稠度>角质率>粒长宽比>粒长>整精米率>糙米率,负相关关系依次是垩白率>粒宽>直链淀粉含量。
作者
甄海
吴东辉
苏倩
张惠琼
机构地区
广东省农科院水稻所
出处
《广东农业科学》
CSCD
1996年第6期11-12,共2页
Guangdong Agricultural Sciences
关键词
栽培稻
米质性状
相关分析
水稻
栽培
广东
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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