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关于肉鸡皮肤着色的几个问题的商榷
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摘要
关于肉鸡皮肤着色的几个问题的商榷郑诚近年来,养鸡户对肉鸡皮肤着黄色深度的要求越来越高,他们说是市场需要;饲料厂家为了迎合饲养者的要求,加大商品着色剂的添加量,以致饲料产品成本大大提高,肉鸡饲养成本增加,最终是增加消费者的负担。因此肉鸡皮肤着色是与饲料...
作者
郑诚
机构地区
华南农业大学动物科学系
出处
《广东饲料》
1996年第6期4-6,共3页
Guangdong Feed
关键词
肉用鸡
皮肤着色
问题商榷
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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广东饲料
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