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美国FDA首次批准火腿等肉制品加入病毒杀菌

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摘要 据美联社报道,美国食品及药物管理局(FDA)首次批准在食物生产过程中可以添加细菌作为食品添加剂,官员表示几种混合在一起的病毒可以安全地喷洒在冷荤、热狗和香肠上,以杀死病菌。一些常见的病菌每年在美国引起数百人死亡。
出处 《农业工程技术(中国国家农产品加工信息)》 2006年第3期32-32,共1页 Agriculture Engineering Technology
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