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绿色食品的态势

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摘要 '绿色食品'系指经'中国绿色食品发展中心'认定,许可使用'绿色食品'标志的无污染、安全、优质、营养类食品。它具有三个显著的特点:1.出自良好的生态环境; 2.有规范的'从土地到餐桌'全程质量控制措施和标准;3.其标志受法律保护,是集社会效益、环境效益和经济效益为一体的产物,赋予极强的时代特征和浓厚的食品文化内涵.1.绿色食品的开发是社会与经济发展的必然产物。
作者 曹杰
出处 《中国工程师》 1996年第3期11-12,共2页
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