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喝啤酒能防治五种老年病
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摘要
啤酒是清凉饮料,只有十几度,颇适合中老年人饮用。在酒类中,啤酒富含的营养名列前茅。啤酒主要以大麦啤酒花为原料,加酵母糖化发酵而酿成,富含蛋白质、糖、二氧化碳、维生素B1及B12、多种酶、单宁和无机酸及钾钠钙镁和17种氨基酸,它不仅营养价值高,而且可防治五种老年病。
作者
何京
出处
《老年世界》
2006年第18期39-39,共1页
关键词
啤酒花
防治
营养价值
维生素B1
清凉饮料
二氧化碳
蛋白质
老年病
分类号
R161.7 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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老年世界
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