期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

北京市监督抽查酱腌菜的结果

下载PDF

导出

摘要北京市质量技术监督局对北京市24家企业生产的20种酱腌菜进行了抽查，产品抽样合格率为84％，存在的主要问题是大肠菌群、还原糖、食盐指标不合格。

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第10期50-50,共1页 China Brewing

关键词北京市质量技术监督局监督抽查酱腌菜产品抽样合格率企业生产大肠菌群还原糖食盐

分类号 TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1北京市对蛋制品、酱油、食醋、味精的抽查结果[J].中国酿造,2006,25(11):77-77.
2北京实施“2443”方针保食品安全[J].饲料与畜牧（新饲料）,2005(4):9-10.
35种酱油、醋不能买[J].中国酿造,2005,24(7):61-61.
4于晓丹.北京:蜜饯产品抽样合格率83.9%[J].农产品市场,2006(10):29-29.
5北京质监局：金百利巧克力质量不合格[J].四川食品与发酵,2005,41(3):7-7.
6北京市对豆制品监督抽查结果[J].中国酿造,2006,25(4):53-53.
7章华,屈平.关注肉制品安全[J].中国食品,2006(8):48-49.
8党国玲,曹红,刘宝平,金瑛,张秀英,聂德刚,马睿.豆芽安全卫生要求[J].广西质量监督导报,2007(1):36-36.
9北京市监督抽查食醋的结果[J].中国酿造,2006,25(10):45-45.
10酱腌菜质量监督抽查结果[J].中国酿造,2005,24(2):60-60.

中国酿造

2006年第10期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部