南川市笋竹产业化发展对策探讨

笋竹作为“十一五”期间南川农业发展五大支柱产业之一，对南川市社会经济发展有着十分重要的作用。南川现有“世界一绝，中国独有”的金佛山方竹16万亩，年产鲜笋1万吨，年产值超过1亿元，产品在国内外市场供不应求，发展前景广阔。但由于笋竹在生产、加工、销售等方面与市场经济要求不相适应，导致笋竹产业化程度低，加工档次不高，品牌不优，亟待需要用产业化发展理念去指导笋竹产业发展。为此，笔者通过调查研究，提出了南川笋竹产业发展对策，以期能为南川笋竹产业发展提供参考。