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藏在云雾深处的野茶
Wild Tea Epveloped in Mist
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摘要
在高度人工化的城市里,“野生”产品受到前所未有的青睐和追捧,而天目山还生长着不可多得的野生云雾茶,当地老百姓还保留着炒茶的传统。对茶叶来说,生长环境至关重要,保护区里的纯自然环境使野茶的品质更胜一筹。然而,天目山野茶要在茶市中占据应有的位置,还有很长的路要走。
作者
夏树
于永钢
出处
《人与生物圈》
2006年第5期46-51,共6页
Man and the Biosphere
关键词
炒茶
云雾
生长环境
自然环境
天目山
保护区
山野茶
野生
分类号
TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]
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人与生物圈
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