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怎样为运动员“加油”

How to put on steam for the athlete
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摘要 随着2008年北京奥运会的临近,为了确保奥运餐饮服务工作的顺利圆满完成,相关行业都在紧锣密鼓地精心准备,迎接这个全球体育盛会的到来,比如中国烹饪协会启动了模拟奥运食谱设计和奥运美食征集活动。然而,对于奥运会的主角运动员来说,其膳食有着独特的要求。
作者 刘合力
出处 《餐饮世界》 2006年第10S期56-57,共2页 World Cuisine

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