青少年中跑运动员的营养补充初探

随着现代体育科学的发展,体育训练不再是简单的"苦练"和"干练",而是结合训练学,运动医学和运动营养学于一体的科学化训练。科学化训练就是将训练、生理生化监控和合理营养补充紧密地结合起来,形成一个科学化的训练体系。训练学有句俗话:没有疲劳的训练是无效的训练,而疲劳不能恢复的训练则是有害的训练。青少年运动员是一个特殊的群体,他们既不同于专业运动员,也不同于普通学生,他们正处在生长发育的敏感期,有着繁重的学习任务和巨大的升学压力,与此同时,他们还有一定的比赛任务,需要参加业余训练。如果他们训练后的疲劳不能有效恢复,不仅影响训练计划的完成和成绩的提高,还会危害其身体健康。所以,在科学化训练的体系中,营养恢复所起的作用越来越得到人们的认同和重视。中跑属于较为典型的速度耐力型项目,运动时间较短跑更长一些,在要求有速度的情况下,还要求有很好的速度耐力素质,有在较长的时间内维持高速度的奔跑的能力。同时,力量素质对于此类项目也非常重要。其代谢特点是以糖酵解供能为主,兼有一定的有氧氧化供能。因此在营养补充上,我们确立了三个目标:提高体能,促进力量增长,促进疲劳消除。在实际操作中,我们从两方面入手:一个是合理膳食摄入,它是青少年运动员疲劳消除的基础;二是运动营养食品补充,如:蛋白粉、肌酸等。因为膳食是补充,营养品是补足,二者结合,才能为运动员提高运动能力提供坚实基础。