对酒制中药研究的几点看法

本文仅对中药酒制研究中存在的问题谈几点看法,供同道参考。 1.关于酒制中药的原始意图问题 酒制中药的原始意图是利用酒本身的性质以起到协同和改变药物性能的作用。唐代《千金方》中曾说:“凡服药酒,欲得酒气相接,无得断绝,绝则不得药力”,“诸汤用酒者,皆临熟下之。”《食疗本草》中亦有药物加酒同服的记载。这些都说明,要保证酒的存在,不使断酒气,防止酒挥散,才能发挥酒的作用。