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食品质量安全的风险分析 被引量:1

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摘要 食品质量安全管理是各国政府及百姓关注的问题,文章介绍了食品质量安全风险分析的发展历程、国际组织开展分析的情况及我国现状。
出处 《云南科技管理》 2006年第5期55-56,共2页 Yunnan Science and Technology Management
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