乳酸菌对麻羽肉鸡生长和免疫机能的影响研究

选用1日龄温氏麻鸡母雏2400羽,随机分成3组,每组5个重复,每个重复160只鸡。试验Ⅰ组采用基础日粮+0.0125%黄霉素(4%);试验Ⅱ组采用基础日粮+1.5%乳酸菌制剂饮水;试验Ⅲ组采用基础日粮+1.5%乳酸菌制剂拌料后发酵6h。试验期72d,分为3阶段:前期(1～4周)、中期(5￣8周)、后期(9～11周)。结果表明:发酵方式添加乳酸菌组与抗生素组在生长性能和免疫机能方面无显著差异(P>0.05),但均比饮水组有所提高,发酵组可显著提高雏鸡盲肠内乳酸杆菌的数量,降低其内容物氨的浓度(P<0.05)。