摘要
“民以食为天”,是放之四海而皆准的道理。所以,当食品安全问题出现时,在任何国家都会受到最大的关注。自加入WTO之后,农药残留、抗生素超标等问题已经成为非关税壁垒横亘干中国企业面前。面对这一逐渐严峻的挑战,分析仪器再次成为保证食品安全的执法武器。AnalyticaChina 2006慕尼黑上海分析生化展是分析和生化领域的国际性博览会,也是展示先进的分析技术与仪器的交流平台,而食品安全则是本次大会的重要议题之一。在本次展会上,您将看到来自世界一流厂商关于食品质量控制、农药残留分析等方面的集中展示,以及提供的解决方案。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第8期23-23,共1页
Food and Fermentation Industries