在甜味料市场竞争旋涡中业的走向

最近，日本的甜味料市场混乱的出奇。一方面，新近加入这个行业的企业颇为引人注目；另一方面，在存在巨大利益的广阔市场，由于大家通常只是采取成本优势这一常规竞争手段，其结果是一些企业不得已而纷纷退出。这就是说，大市场的门户虽然是开放的，但是对于进入者来说是不存在任何利益保障的。为了在这个市场中生存，企业要有实力那是当然的；但更要求有在缜密的市场定位和了解需求的基础之上的“先见之明”。新迈进门槛的企业、坚持留下的企业、退出的企业。在此，我们聚焦在甜味料中特别受关注的阿斯巴糖、三氯蔗糖、木糖醇，以此来探究甜味料业界的最新动态。