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喝苹果汁降低心脏病风险
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摘要
西方有句谚叫做每日一苹果,医生远离我,说的是多吃水果有益健康的道理。不过最近英国科学家通过研究发现,每日一品脱(约半升,相当普通装啤酒瓶容量)苹果汁,确实能让人体健康,延年益寿。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第10期563-563,共1页
Food Science
关键词
苹果汁
心脏病
风险
人体健康
科学家
啤酒瓶
水果
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品科学
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