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喝苹果汁降低心脏病风险

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摘要 西方有句谚叫做每日一苹果,医生远离我,说的是多吃水果有益健康的道理。不过最近英国科学家通过研究发现,每日一品脱(约半升,相当普通装啤酒瓶容量)苹果汁,确实能让人体健康,延年益寿。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期563-563,共1页 Food Science
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