装盘变化

装盘的改变，在味觉感受上并不会带来什么太大的变化，但于视觉而言，却是一种享受，并可随之带来“点击率”的提升。在如今餐饮业，菜肴也是是个复合型的产品，要味道，也要视觉。而且，某些以水果为器皿的装盘，的确可以带来味觉的新奇感受，比如我们下面介绍的菜品。