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豫菜新作
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摘要
贝串莲藕米 原料：鲜贝、菜胆、莲藕、红枣、糯米、枸杞、鸡蛋、淀粉、精盐、料酒、蜜枣、葱姜水。
作者
晋卿
机构地区
河南
出处
《烹调知识》
2006年第11期I0003-I0004,共2页
Cooking Knowledge
关键词
豫菜
莲藕
鲜贝
糯米
淀粉
精盐
料酒
蜜枣
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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