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食物中毒的类型及防止措施
被引量：
1
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摘要
食物中毒有多种类型,找出食物中毒的原因并采取相关的措施,对于我们避免中毒事件的发生有重大意义。
作者
戚舟燕
机构地区
河北经贸大学生物工程系
出处
《中国食物与营养》
2006年第10期13-14,共2页
Food and Nutrition in China
关键词
食物中毒
食物污染
防止措施
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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