蒸发器中杀菌器的设计

降膜式蒸发器中杀菌器设计不合理,短时间内会产生结焦,迫使缩短清洗间隔时间,会引起热敏性物料如牛奶等的蛋白质变性。以RNJM03-5000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,就如何合理设计杀菌器进行了阐述。