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“PES过滤器”在酿酒厂的应用
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摘要
近年来酒饮料工业发展迅速,为了适应这种发展的需要,包括罐装、储存、过滤等设备供应商都在完善改进各自的产品。其中过滤更是酒饮料生产中不可缺少的一个重要环节。过滤是酒生产工业上应用得很广泛的一类单元操作,它包括去除一部分较大的悬浮颗粒,也可以用膜过滤设备完全除去酒中的酵母菌,霉菌和大多数变质的细菌菌体。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第9期106-106,共1页
Food and Fermentation Industries
关键词
酿酒厂
过滤器
应用
PES
饮料生产
设备供应商
工业发展
单元操作
分类号
TS261.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品与发酵工业
2006年 第9期
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