蟹类营养需求研究进展

中华绒螯蟹、锯缘青蟹和三疣梭子蟹是我国重要的经济蟹类，由于其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为重要的增养殖对象。但是，目前国内外对蟹类营养需求的研究较少，且报道比较零散，十分不利于蟹类人工配合饲料的开发。目前已有的蟹类配合饲料多是以南美百对虾饲料为参考依据，缺乏针对性，导致饵料系数高，养殖水体污染等，大大限制了蟹类人工养殖业的进一步发展。本文对国内外已有的报道作了全面的总结，对研究蟹类营养需求以及蟹类人工配合饲料的研究和开发有一定的指导意义。