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糖,不一定是个坏家伙
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摘要
很多妈妈为孩子爱吃糖而苦恼过。有哪个宝宝能抵挡得住“糖衣炮弹”的诱惑呢?可是糖吃多了麻烦也就来了,不是有了蛀牙,就是体重不受控制一路上升。所以,很多妈妈认定糖是个坏家伙,也把这个“理论”灌输给宝宝,让他们与糖“绝缘”。其实,糖是人体重要的热量与能源供应的来源,人体离了糖是不行的。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所陈君石教授日前说:吃糖与高血脂没有直接关系,吃糖不会引起肥胖、糖尿病、高血脂。
作者
刘春香
出处
《饮食科学》
2006年第11期6-6,共1页
Diet Science
关键词
糖衣
能源供应
食品卫生
预防医学
高血脂
研究所
科学院
糖尿病
分类号
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
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