油炸食品添加植物甾醇对人体健康有益

原文传递

导出

摘要最近．美国布兰代斯大学的研究人员通过研究发现，在炸玉米片的油加入植物甾醇后，能够降低炸玉米片食用者的胆固醇。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2006年第5期21-21,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词油炸食品植物甾醇人体健康研究人员玉米片胆固醇食用

1成言.名酒企业将参加国际酒业博览会[J].酒．饮料技术装备,2009(3):34-34.
2新型油炸食品可降低“坏胆固醇”[J].中国保健食品,2006(2):11-11.
3印尼鲜猪肉供需状况[J].中国牧业通讯,2007(10):54-54.
4美发现炸玉米片的油里加植物甾醇能降低胆固醇[J].食品科学,2005,26(5):178-178.
5贾翠英,苗军,黄桂芬,白元敏,王娜,王明珠,杨秋娜.从坏疽性阴囊炎脓汁中分离出卡他布兰汉球菌[J].齐齐哈尔医学院学报,1995,16(4):243-243.
6白芙.摔碎的牛奶瓶[J].高中生（职教创客）,2014,0(10):62-62.
7油炸食品添加植物甾醇对人体健康有益[J].粮食与饲料工业,2006(10):47-47.
8毒蜘蛛的救命之吻[J].科普童话（恐龙寻踪）,2009(12):16-17.

中国食品学报

2006年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...