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牛初乳国家标准明年有望出台

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摘要 日前在上海召开的“初乳与婴幼儿营养健康中新专家研讨会”上,来自新西兰、中国的近30名国内外权威专家汇聚一堂,共同探讨初乳的健康营养价值、初乳制造的科技创新以及初乳行业的发展前景,并就《牛初乳国家标准》各献其策。专家预计,牛初乳国家标准明年有望出台。
作者 张侃
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2006年第10期118-118,共1页 Food Science and Technology
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