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莱芜市41名食品从业人员双手的卫生状况

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作者 郇彩凤 刘庆华 侯学敏 乔蓬勃
机构地区 山东省莱芜市卫生局卫生监督所 莱芜市疾病预防控制中心 莱芜市自来水公司
出处 《职业与健康》 CAS 2006年第24期2238-2238,共1页 Occupation and Health
关键词 食品 从业人员双手 消毒 微生物学检验
分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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参考文献3

  • 1蒋纪同校正汤成沅编纂金石字典[M].
  • 2(汉)许慎 撰,(清)段玉裁.说文解字注[M]上海古籍出版社,1981.
  • 3孙作云.诗经与周代社会研究[M]中华书局,1979.
职业与健康
2006年 第24期

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