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萝卜食品值得开发

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摘要 萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的蔗糖、葡萄糖、淀粉和胡萝卜素。长期以来,人们仅用来生食、熟食或腌食,没有进行深层次的开发。其实,以萝卜为主要的原料,可以开发出多种类型的萝卜系列食品。
出处 《致富天地》 2006年第11期46-46,共1页
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