摘要
2.3细胞内的物质转变和能量转换——细胞代谢
狭义上的细胞代谢,专指生物体细胞内进行的一系列高效而有序的酶促反应的总称,即细胞内的物质转变和能量转换。细胞内的物质转变主要是指原生质的合成与分解,细胞内的能量转换主要是指能量转化(或释放、转移)、贮存和利用。酶和ATP是细胞代谢必需的基本条件。酶是生物催化剂,ATP是一切生命活动的直接能源:绿色植物的光合作用是生物界乃至整个自然界最基本的物质代谢和能量代谢,叶绿体是光能转换器;细胞呼吸是细胞生成ATP的主要途径,线粒体是化能转换器。虽然水分和无机盐的吸收也属于细胞代谢的范畴,由于在“物质进出细胞的方式”单元已经涉及它们的运转方式。因此,细胞代谢的知识内容主要围绕着细胞内的物质转变和能量转换的过程及其必需条件而展开。
出处
《生物学通报》
2006年第11期31-34,共4页
Bulletin of Biology