饲料中添加红花籽油对产蛋母鸡生产性能、蛋黄中多聚不饱和脂肪酸和胆固醇的影响被引量：12

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摘要饲料中添加红花籽油对产蛋母鸡生产性能、蛋黄中多聚不饱和脂肪酸和胆固醇的影响王宝维，张丽英，戴洪奎，朱风华，单虎（山东菜阳农学院动科系２６５２００）前言鸡蛋被营养学家誉为人体营养的“宝库”，从营养成分含量分析结果看，蛋黄所含有营养素比蛋清丰富。但由于蛋...

作者王宝维张丽英戴洪奎朱风华单虎

机构地区山东菜阳农学院动科系

出处《中国畜牧杂志》北大核心 1996年第6期39-40,共2页 Chinese Journal of Animal Science

关键词卵用鸡生产性能脂肪酸胆固醇饲料红花籽油

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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