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薄脆圆饼制作法

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摘要薄脆圆饼制作简单，原料易购；质地疏松，色、香、味俱全，保质期长。一、原料：精面粉350克，标准粉、白砂糖各300克，猪油80克，鸡蛋200克，芝麻30克，精盐少许。

作者何凯雄

机构地区福建云霄县云陵镇东园新村

出处《农村实用科技信息》 2006年第11期28-28,共1页

关键词制作法保质期标准粉白砂糖原料质地面粉猪油

分类号 TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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农村实用科技信息

2006年第11期

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