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冬枣香酥片中维生素C的快速测定法
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摘要
从原理依据,仪器选用,缓冲液配制,试纸制备,测定操作等各个环节,介绍了冬枣香酥片中维生素C的快速测定。
作者
李庆
机构地区
山东省泰山职业技术学院
出处
《落叶果树》
2006年第6期27-28,共2页
Deciduous Fruits
关键词
冬枣香酥片
维生素C含量
测定法
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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落叶果树
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