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摘要
GAP是Good Agricultural Practices的缩写,中文意为“良好的农业规范”。其原理:1、对新鲜农产品的微生物污染,其预防措施优于污染发生后采取的纠偏措施(即防范优于纠偏);2、为降低新鲜农产品的微生物危害,种植者、包装者或运输者应在他们各自控制范围内采用良好农业操作规范;
出处
《定西科技》
2006年第3期44-44,共1页
Dingxi Science and Technology
关键词
知识
纠偏措施
微生物污染
微生物危害
操作规范
农产品
窗
GAP
分类号
F062.3 [经济管理—政治经济学]
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