解读“掉渣烧饼” “莱双扬-解馋坊”

“掉渣烧饼”、“莱双扬-解馋坊”，堪称中国市场上的神话。迅速窜红中国大江南北的它们，却在经历了市场风雨洗礼的今天，遭遇了不同的命运，一个继续扮演着中国餐饮行业和连锁加盟的“弄潮儿”，另一个却在有心人的叹息声中，折戟于冷酷无情的商海中。同样是民间特色、同样是连锁加盟，同样是排队购买……，一条腿却为何走出两条路？这是一个令营销界和餐饮行业所共同关注的话题。