细挑细选 肉松火腿
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2姚新奎,赵天佐.西式马肠制品的加工[J].肉类工业,1993(4):22-23. 被引量：1
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3范娟,任淑文,许修宏.柞蚕蛹肠加工工艺的研究[J].中小企业科技,2001(7):9-9.
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5贾娟,王婷婷.发酵肠制品的研究进展[J].农产品加工（下）,2012(12):105-107. 被引量：3
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8长河.制作适合南北口味的腊味香肠[J].农村百事通,2012(20):29-29.
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9徐海祥,李志方,蒲丽丽,施帅.鸭肉鸭骨肠加工工艺研究[J].肉类研究,2011,25(10):22-25. 被引量：2
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10操时树.肉松和肉干的生产工艺过程[J].肉类工业,1996(6):22-23. 被引量：1
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