摘要
论文在谯仕彦等(2002)第三届全国饲料营养学术研讨会所著的中国猪饲料营养价值评定研究进展的基础上所完成,共查阅2002年7月至2006年7月4年期间国内公开发表的关于饲料养分及氨基酸回肠表观和真消化率测定文献近30篇,主要集中在玉米、高油玉米、菜籽粕、去皮及带皮豆粕等的测定。通过查阅近4年来的相关资料发现,国内对饲料营养价值评定的技术与方法学上基本没有突破,并且发表的试验论文大多未采用养分的实测值,对氨基酸回肠表观和真消化率的研究也不多,少数的报道主要来自农业部饲料工业中心和广东省农科院畜牧研究所等个别实验室。此外,本文还着重对国外关于生长猪与成年母猪的纤维营养价值评定以及净能体系的研究进行了简要的总结。
