高压静电场对大豆种子吸胀萌发的影响及机理探讨

用一定强度的高压静电场处理大豆咱子，可降低大豆种子浸铴液电导率，减少有机物质的外渗，提高种子过氧化物酶，淀粉酶、脱氢酶的活力，促进种子萌发中贮存蛋白的动员，对咱子发芽率和发芽势有不同程度的提高，反映该变化与静电场处理与子细胞膜有提前相变和修复的作用有关。