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美味茶点DIY 煎茶饼

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摘要抹茶翠绿的色泽混合着杏仁独特的沁香．入口酥松爽脆。是适合与普洱茶，乌龙茶相配的茶点。材料：细砂糖100克，蛋白100克，抹茶粉20克，面粉20克，杏仁200克。作法：将抹茶粉与其它材料充分混合拌匀后，冷藏1个小时，再将面糊擀成长条，

出处《大观周刊》 2006年第41期59-59,共1页

关键词茶点茶饼普洱茶乌龙茶杏仁

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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大观周刊

2006年第41期

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