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民园糊辣鱼:新鲜滇味火锅等你来

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摘要 秋冬寒季,火锅又开始成为大家餐桌上的新亮点。火锅不以大见长,而以博、鲜为美,一份好的火锅,在婉约的香气中总是包容秋冬之季难得的新鲜、丰盛。要吃这样的火锅,首选民园糊辣鱼。在民园,鲜活的胖头鱼活吃即宰,一段段盘装的鱼身上闪亮着鱼儿特有的光泽与晶莹,如同刚从水中捞出一般。
作者 许刚
出处 《大观周刊》 2006年第43期115-115,共1页
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