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食品添加剂丙酸钙的生产工艺优化研究 被引量:4

Study on Craft Optimization of Food Additive-Calcium Propionate
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摘要 以氧化钙为钙源制取丙酸钙,对传统反应工艺进行了改进。并通过正交实验优化了工艺条件:丙酸和氧化钙的质量比1∶0.5,反应温度60-70℃,反应时间2h。 The calcium propionate was synthesized with calcium oxide as raw material in this paper. Improved the traditional reaction craft. And optimized the technical parameters by orthogonal experiments:the quantity ration of propionate and calcium oxide was 1:0.5; the reaction temperature 60-70 ℃, the reaction time 2 h.
作者 尹继广
出处 《河北化工》 2006年第10期33-34,共2页 Hebei Chemical Industry
关键词 丙酸钙 丙酸 氧化钙 正交实验 calcium propionate propionate calcium oxide orthogonal experiments
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