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冬瓜鱼片汤
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摘要
特色：冬瓜融合了鱼肉中的清鲜与本身的爽滑，经过魔厨高汤的调煮，为秋天的餐桌献上了一份特别的礼物。
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2006年第10期15-15,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
冬瓜
鱼片
鱼肉
高汤
餐桌
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业（贝太厨房）
2006年 第10期
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